Оладьи по этому рецепту всегда получаются воздушными, пышными и пористыми, не опадают даже после того, как снять их со сковороды.
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Кефир - 500 мл
Мука - 3-4 стакана
Сода - 0,5 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Пробуйте, будет вкусно!
#оладьи #оладушкинакефире #оладьикакпух #вкусно #еда #shorts #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #лето #дача #жизнь #семья #вместе #кефир #выпечка
Невероятно вкусно - просто восторг! Корнишоны получаются перечно-ароматные, сочные внутри, с хрустящей корочкой, а булгур по этому рецепту вы захотите съесть даже просто так, как отдельное блюдо. Все это приправлено освежающим соусом дзадзики. Это блюдо вас совершенно точно покорит!!!
Способ приготовления:
- корнишона замариновать в маринаде и оставить на час
- затем выложить их на противень бочком, положить к ним розмарин, зубчики чеснока и готовить в разогретой духовке при 180°С 20 мин., далее перевернуть корнишоны на другой бочок и готовить еще 20 ми.
- разогреть масло, обжарить булгур на масле 2-3 мин, помешивая
- убавить огонь, влить воду и варить под крышкой до полного испарения жидкости
- далее добавить том.пасту, мяту, перец чили, соль, перемешать и готовить еще под крышкой 5 мин.на слабом огне.
Подать корнишоны с вкусным булгуром и полить соусом дзадзики!!!
Ингредиенты для корнишон (пропорции на ваше усмотрение, все по вкусу):
Масло оливковое
Перец черный молотый
Перец душистый
Паприка сладкая
Чеснок сушеный
Соль адыгейская
Веточки розмарина
Чеснок свежий
Ингредиенты для булгура:
Булгур – 150 гр
Растительное масло – 50 мл
Вода – 350 мл
Томатная паста – 50 гр
Мята сушеная – 1-2 ч.л. (или по вкусу)
Перец острый (чили) – ½ ч.л. (или по вкусу)
Соль – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#рецепты #еда #чтоприготовить #птица #булгур #гарнир #вкусноиполезно #мясо #птица #булгур #маринад #готовимдома #мясовдуховке #соус #простоибыстро
Соус можно подавать к курице, рыбе, мясу на углях и использовать как дип, обмакивая в него овощи, свежий хлеб, да все что угодно. В общем-то, соус дзадзики универсальный настолько, что будет идеальной парой к любому блюду!!!
Способ приготовления:
- свежий огурец очистить от шкурки, натереть на терке (лучше не очень мелкой, средней)
- отжать из огурца лишнюю влагу
- добавить протертый чеснок, йогурт, сок лимона, измельченный укроп
- полить оливковым маслом, посолить и поперчить
Ингредиенты:
Огурец свежий – 1-2 шт.
Йогурт (лучше всего подходит густой) – 300-500 гр.
Оливковое масло – 50-100 мл.
Чеснок – 3-4 зубчика
Укроп – 1 пучок (или по вкусу)
Лимон (сок лимона) – 1 половинка (или по вкусу)
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#соус #соусы #вкусно #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #еда #эстетика #овощи #полезнаяеда #простоивкусно
Любите огурчики, а малосольные, а по-быстрому? Тогда, этот рецепт вам точно понравится!!!
Способ приготовления:
- огурцы хорошо промыть и срезать у них кончики
- зелень порвать, порезать (измельчить для большего аромата)
- чеснок порезать произвольно
- сложить все в полиэтиленовый пакет, посолить, завязать пакет (для герметичности, можно использовать несколько пакетов)
- все хорошо потрясти, чтобы все перемешать
- положить в холодильник, периодически потряхивать огурчики в пакете
- через 6-8 часов малосольные огурцы готовы
Ингредиенты:
Огурцы – 1 кг
Соль – 1 ст.л.
Чеснок 4-5 зубчиков
Зелень для засолки – 1 пучок
Пробуйте, будет вкусно!
#вкусно #еда #shorts #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #лето #дача #огурцы #засолкаогурцов #быстро #простойрецепт #закуска #малосольныеогурцы
Способ приготовления:
- кусок свинины необходимо вымыть и просушить
- натереть специями, солью и маслом
- на сухую и раскаленную сковороду отправить мясо, обжарить на среднем огне со всех сторон
- после образования корочки, накрыть сковороду крышкой, немного убавить огонь и довести мясо до готовности
Ингредиенты:
Свинина
Специи и соль по вкусу
Масло растительное для обмазки мяса
Пробуйте, будет вкусно!
#shorts #вкусно #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #свинина #стейк
Кальмар, яйцо, лук и укроп – приятный баланс текстур! Яйцо делает салат нежнее, лук придает остроту, укроп свежесть, а майонез пикантность. В этот салат не надо добавлять ничего лишнего, иначе вкус будет совершенно другим!
Способ приготовления:
- очистить и отварить кальмары, варить, опустив в кипящую не соленую воду на 2 мин.
- отварить яйца
- кальмар нарезать соломкой, яйца и лук нарезать мелким кубиком, мелко нашинковать укроп
- смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить и перемешать
Ингредиенты:
Кальмары - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Укроп – по вкусу
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#салат #кальмары #салатскальмаром #вкусно #еда #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #вкусноиполезно #просто
Все очень просто, но потрясающе вкусно! Запеченные перцы с чесноком – пикантная, ароматная закуска или гарнир!!!
Способ приготовления:
- перец помыть и положить в противень, запекать при максимальной температуре, до горелой корочки
- переложить горячие перцы в пакет и дать остыть
- остывшие перцы очистить от кожи и по желанию от семян
- сложить перцы в форму и залить заправкой
- для заправки измельчить чеснок, залить его маслом и посолить по вкусу
Ингредиенты:
Перец болгарский – 8-10 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Масло растительное/оливковое – 3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#shorts #вкусно #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #запеченные #перец #закуска #гарнир #перецвдуховке #перецзапеченый #перецсчесноком
Лимонник или лимонный кекс – такой сочный, влажный с тонким цитрусовым ароматом.
Способ приготовления:
- в миску добавить размягченное масло, просяную муку, разрыхлитель, сахар и перемешать
- далее добавить яйца, молоко и замешать тесто
- натереть цедру одного лимона и выжать из него сок
- сок лимона смешать с сахарной пудрой и хорошенько растереть до гладкости
- цедру лимона добавить в тесто и перемешать
- форму для выпекания смазать маслом, выложить равномерно тесто и выпекать при температуре 180 градусов до румяного цвета. Готовность проверять зубочисткой
- испеченный лимонник полить соком лимона с сахарной пудрой
Ингредиенты:
Масло сливочное (размягченное) – 100гр
Мука пшеничная – 175 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 175 гр
Яйца – 2 шт.
Молоко – 6 ст.л.
Лимон (цедра+сок) – 1 шт.
Сахарная пудра – 4-5 ч.л.
Сахарная пудра для присыпки – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#shorts #вкусно #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #лимонныйкекс #кекс #выпечка #кчаю #десерт #готовимдома
Горячая, ароматная лодочка, с хрустящим краешком, сочным желтым центром и аппетитно тянущимся сыром!!! Это очень вкусно!
Способ приготовления:
- подготовить начинку, натереть сыр и смешать с творогом
- теплую воду смешать с сахаром, дрожжами и оставить в теплом месте на 15 мин.
- в просеянную муку добавить соль и вылить смесь дрожжей
- вымесить тесто до однородного шара, в конце добавить растительное масло и оставить тесто в теплом месте на 1 час
- тесто обмять и разделить на 2 или 3 части (зависит от того, какого размера вы хотите хачапури) и сформировать шарики
- раскатать тесто, выложить начинку и сформировать лодочки
- выложить на противень и выпекать при 220°С 12 минут
- в центр добавить желток, края смазать сливочным маслом и оставить кусочек масла на начинке
Ингредиенты:
Вода (теплая) – 290 мл
Сахар – 1 ч.л.
Дрожжи – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 500 гр
Масло растительное – 1 ст.л.
Сыр сулугуни – 150 гр
Творог – 150 гр
Сливочное масло и желток – для подачи
#хачапури #выпечка #еда #вкусно #сыр #чтоприготовить #рецепты #рецептхачапури #готовимдома
Так, как же подать эту грудинку? Можно подать как закуску или в качестве второго блюда с овощным гарниром и хреном или горчицей, а можно………Как любите Вы?))
#грудинка #мясо #еда #вкусно #рецепты #чтоприготовить
Румяная, мягка, сочная и невероятно ароматная свиная грудинка! Не быстро, но легко и просто можно приготовить такое мясное блюдо. Бутерброд с грудинкой, грудинка, как закуска на красивом блюде с горчицей или хреном, грудинка с гарниром, как основное блюдо.
В общем – это и перекус, и закуска, и обед, и ужин, и праздничное блюдо !!!
Способ приготовления:
- грудинку проколоть со всех сторон ножом
- натереть смесью из паприки, зиры, соли и чеснока
- оставить мариноваться на час (лучше на ночь)
- завернуть в два слоя фольги и запекать в духовке 1,5-2 часа при 160°С или 1-1,5 при 180°С
Ингредиенты:
Свиная грудинка – 600-700 гр.
Соль адыгейская -1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Паприка сладкая - 1-2 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ч.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#грудинка #мясовдуховке #вкусно #еда #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #грудинказапекаем
Идеальный здоровый завтрак или перекус – это овсяно-банановые панкейки! Это так вкусно, блинчики со вкусом имбирного пряника.
#блинчики #панкейкирецепт #овсяноблин #вкусно #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #лето #ягоды #shorts #блины #панкейки #полезная_еда #пп #лето #вкуснаяеда
Рубрика в гостях у мамы! Наша мама Белоснежка, все к ней тянутся, вся живность и т.д.)))) У соседей на участке никого нет, зато у нашей мамы все здесь
#shorts #вкусно #еда #эстетика #дача #жизнь #семья
Пицца бьянка, как хороша эта блондинка.Тонкое тесто,солено-острый сыр со сладостью груши, вкуснятина
Пицца бьянка, как хороша эта блондинка. Тонкое тесто, солено-острый сыр со сладостью груши, вкуснятина!!!
Способ приготовления:
- в теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль, масло и просеянную муку
- замешайте тесто и готовое тесто убрать на час в теплое место
- нарезать моцареллу и грушу
- тесто обмять, разрезать на необходимые порции, для формировки основы пиццы
- раскатать тесто для пиццы и уложить на тесто моцареллу, грушу и сыр с плесень
- готовить пиццу в разогретой духовке при 200-220 °С 20-25 мин.
Ингредиенты;
Теплая вода – 1 стакан
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное/оливковое – 4 ч.л.
Мука – 380 гр
Груша, сыр с плесенью, сыр моцарелла – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#пицца #груша #вкусно #shorts #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #рецептпиццы #сырсплесенью #вдуховке
Вкусный и полезный, сливочный и нежный соус, который отлично подходит для овощных салатов или.. .mp4
Вкусный и полезный, сливочный и нежный соус, который отлично подходит для овощных салатов или салатов с морепродуктами !
Способ приготовления:
- в блендер отправьте мякоть авокадо, зубчик чеснока, сок лимона, соль и перец
- влейте оливковое масло, взбейте до однородности
- добавьте йогурт
- если хотите сделать заправку более жидкой, то добавьте воду, по вкусу
- перемешайте — и все готово!
Заправляйте овощные салаты, салаты с креветками, морепродуктами или используйте как дип, чтобы обмакивать овощи, будет вкусно, свежо и полезно !
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Сок лимона/лайма - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Йогурт/Сметана (не жирная) - 1 ст.л.(или по вкусу)
Соль, перец - по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#соус #соусы #авокадо #рецепты #еда #полезная #чтоприготовить #готовимдома #вкусно #простоибыстро
Нежная и сочная говядина, запеченная под аппетитной «шубкой» из мягкого сливочного сыра и грибов.mp4
Способ приготовления:
- говядину нарежьте на порционные кусочки и отбейте
- грибы нарежьте средним кубиком, чеснок мелко нарубите
- обжарьте грибы с чесноком на оливковом масле 2 мин.на сильном огне
- переложите грибы в миску, добавьте мягкий сыр и перемешайте
- обжарьте говядину на сильном огне по 1 мин. с каждой стороны, в конце жарки поперчите и посолите мясо
- выложите говядину на противень, сверху выложите грибную шубку и веточки тимьяна
- запекайте в разогретой духовке 5 мин.
Ингредиенты:
Говядина
Шампиньоны
Сыр мягкий творожно-сливочный
Чеснок
Тимьян
Масло оливковое
Пробуйте, будет вкусно!
#говядина #вдуховке #чтоприготовить #рецепты #готовимдома #вкусно #мясо #полезно #еда #какприготовить
