Цветная капуста с сыром
Цветная капуста с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 большая головка цветной капусты, нарезанная на маленькие цветочки 120-165 мл козьего кефира 120 мл козьего молока, творог, пюре 1½ ч.л. дижонской горчицы 180 гр тертого сыра чеддер из овечьего или козьего молока, плюс дополнительное для посыпки ½ чайной ложки черного перца 1 чайная ложка морской соли ⅛ Чайная ложка чесночного порошка топленое масло ИНСТРУКЦИЯ: Разогрейте духовку до 190 С⁰. Смажьте кастрюлю топленым маслом. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте цветную капусту и варите до готовности, около 5 минут. Слейте воду и высушите капусту бумажными полотенцами. Выложить в подготовленную сковороду. В кастрюле на среднем огне смешайте кефир, творог и горчицу до однородной массы. Добавьте сыр, морскую соль, черный перец и чесночный порошок, пока сыр не начнет плавиться. Залейте цветную капусту и перемешайте. При желании добавьте сыр и запекайте 10–15 минут. #капуста #капустарецепт#цветнаякапуста #вкусно #цветнаякапустарецепт
Цветная капуста с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 большая головка цветной капусты, нарезанная на маленькие цветочки 120-165 мл козьего кефира 120 мл козьего молока, творог, пюре 1½ ч.л. дижонской горчицы 180 гр тертого сыра чеддер из овечьего или козьего молока, плюс дополнительное для посыпки ½ чайной ложки черного перца 1 чайная ложка морской соли ⅛ Чайная ложка чесночного порошка топленое масло ИНСТРУКЦИЯ: Разогрейте духовку до 190 С⁰. Смажьте кастрюлю топленым маслом. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте цветную капусту и варите до готовности, около 5 минут. Слейте воду и высушите капусту бумажными полотенцами. Выложить в подготовленную сковороду. В кастрюле на среднем огне смешайте кефир, творог и горчицу до однородной массы. Добавьте сыр, морскую соль, черный перец и чесночный порошок, пока сыр не начнет плавиться. Залейте цветную капусту и перемешайте. При желании добавьте сыр и запекайте 10–15 минут. #капуста #капустарецепт#цветнаякапуста #вкусно #цветнаякапустарецепт