Розовая телятина, внешняя часть бедра "Мираторг", 3,3 кг (Россия)

-Вес до разморозки; 3,665 кг -Вес после разморозки: 3,465 кг -Процент оттайки: 5,4 % -Вес после зачистки: 3, 150 кг -Процент отходов: 14% -Розовая телятина - это диетическое мясо бычков до 8 месяцев, которое отличается нежной структурой и мягким вкусом. -Внешняя часть бедра из телятины – питательный, ароматный и полезный продукт. Из этого мяса можно приготовить огромное количества самых разнообразных первых и вторых блюд, холодных закусок: запеченное мясо, супы и бульоны, всевозможные рагу, азу, гуляши, рулетики, котлеты, тефтели, запеканки, салаты и многое другое.